The earliest Amsterdam windmills stood on every of the twenty five bastions of the fortified city. Together with cannons that protected the city, the mills provided food during sieges.
Now there are only seven left in Amsterdam. Some still turn if they can catch enough wind in the high city.
The main windmills in Amsterdam are:
– mill De Otter is a sawmill from 1631.
– mill de Gooyer is a grain mill and has been rebuilt on the foundations of a demolished water mill.
– mill De Bloem is also a grain mill that was in operation until 1860.
– mill 1200 Roe dates from 1632.
– mill De Molen van Sloten is daily open to the public and is run by volunteers. It is a water pumping windmill that originally stood in the Watergraafsmeer.
– windmill de Rieker molen was built in 1636 and is located on the Amstel next to Rembrandt and receives busloads full of tourists.
– mill de Admiraal is a chalk and lime mill from 1792.

https://www.holland.com/global/tourism/destinations/amsterdam/brouwerij-t-ij.htm

De vroegste Amsterdamse windmolens stonden op elke vam de vijfentwintig bastions van de vestingstad. Samen met kanonnen die de stad beschermden, zorgden de molens voor voedsel tijdens belegeringen.
Nu zijn er nog maar zeven over in Amsterdam. Sommigen draaien nog steeds als ze in de hoge stad voldoende wind kunnen vangen.
De belangrijkste windmolens in Amsterdam zijn:
– Molen De Otter is een zaagmolen uit 1631.
– molen de Gooyer is een graanmolen en is herbouwd op de fundamenten van een gesloopte watermolen.
– molen De Bloem is eveneens een graanmolen die tot 1860 in bedrijf was.
– molen 1200 Roe dateert uit 1632.
– molen De Molen van Sloten is dagelijks open voor publiek en wordt gerund door vrijwilligers. Het is een water pompende windmolen die oorspronkelijk in de Watergraafsmeer stond.
– molen de Rieker molen is gebouwd in 1636 en ligt aan de Amstel naast het standbeeld van Rembrandt en ontvangt busladingen vol toeristen.
– molen de Admiraal is een krijt- en kalkmolen uit 1792.