You can’t say cheese without saying Gouda! Operational since 1395.
From April to August Thursday Cheese Market is the trading place in Gouda of one of the most popular cheeses in the world.
Handshaking of the cheese traders and farmers.
Surrounded by the famous Gouda cheese girls and boys.
Our typical Dutch cheese culture dates back to the Middle Ages and continued to develop and flourish in the 17th century.
The cheesemaking craft is passed on from father to son. For many generations.
You can recognise a real Dutch Gouda cheese by the Gouda Holland quality seal.
It is a 100% Dutch product, protected by the EU.
There are many types of Gouda cheese. Hard and soft, old and young, light and strongly scented, cow’s milk, sheep’s milk and goat’s milk cheeses.
Cheese is an incredibly versatile product and in Gouda you can discover how Holland Cheese is made. A cheese to be proud of.

On Thursday during summer season a visit to Gouda can be included in our Amsterdam, Gouda, Delft and the Hague Tour.

More about Gouda and the cheese valley.

Je kunt geen kaas zeggen zonder Gouda te noemen! Operationeel sinds 1395.
Van april tot en met augustus is de Donderdagse Kaasmarkt de handelsplaats in Gouda van een van de populairste kazen ter wereld.
Handen schudden van de kaas handelaren en boeren.
Omringd door de bekende Goudse kaasmeisjes en kaasjongens.
Onze typisch Nederlandse kaascultuur dateert uit de Middeleeuwen en bleef zich ontwikkelen en bloeien in de 17e eeuw.
Het ambacht van het kaasmaken wordt doorgegeven van vader op zoon. Voor vele generaties.
Een echte Hollandse Goudse kaas herken je aan het Gouda Holland keurmerk.
Het is een 100% Nederlands product, beschermd door de EU.
Er zijn veel soorten Goudse kaas. Hard en zacht, oud en jong, licht en sterk geurend, koemelk-, schapenmelk- en geitenmelk kazen.
Kaas is een ongelofelijk veelzijdig product en in Gouda kun je ontdekken hoe Holland Kaas gemaakt wordt. Een kaas om trots op te zijn.